Valdobbiadene Prosecco DOCG • COLFONDO – NOTAE

La versione meno convenzionale dei nostri Prosecco Valdobbiadene DOCG, ma la massima espressione del nostro terroir. Per gli amanti dei rifermentati in bottiglia, per chi dice “preferisco i rossi” e per chi non l’ha mai provato… assolutamente da provare!

Abbinamenti: ideale con taglieri di formaggi, pasta con sarde fresche o una frittura di pesce

Residuo zuccherino: quasi assente (< 1 g/l)

Temperatura di servizio: 8-10° C

Alcol: 11% Vol.


Come berlo: per un gusto più deciso, capovolgere la bottiglia per riportare in sospensione i lieviti sul fondo. Per un carattere più delicato, scaraffare il vino, mantenendo i lieviti nel fondo della bottiglia.

Box 6 bottiglie da 0,75 L